【目黒区グルメ紹介】昭和14年創業の老舗とんかつ店「とんき」目黒本店

今回は、昭和14年創業の老舗とんかつ店「とんき」目黒本店に行ってきました！

実際に取った写真や食べてみた感想も交えてご紹介します。

店舗情報

場所は、目黒駅から徒歩すぐにあり、一番近い好立地になります。

外観は、とにかく店が大きいので、暖簾などもかなり目立っています。

私は開店から10分後に行きましたがほぼ満席でした。

１階は広い店内で白木のカウンターで内側にはメッチャでかい寸胴がいくつも並び、
注文したとんかつがどんどん寸胴から出たり入ったり。

厨房にひしめく職人さんの数も、圧巻で軽く8名以上になります。

凄いなぁ、としみじみ・・・

2階にも席があり、昔ながらの定食屋ぽい雰囲気で1階とのギャップがありました。

メニュー紹介

メニューは両面に記載しており、表面には「ロースかつ」、「ヒレかつ」、「串カツ」の定食があります。

定食はご飯とキャベツはおかわり自由！！！！

最高のサービスですね！

とん汁は定食に限り1回までおかわりが出来ます！

裏面には単品で注文が出来るメニューが記載してありました。

今回注文したメニュー

私はロースかつ定食（2,100円税込）と単品でお新香盛合せ（500円税込）を注文しました。

とんかつと言ったらロース一択ですね 笑（異論は認めます）

定食にはご飯、とん汁、お新香がついてます。

とんきさんの特徴はかなり細かく砕いたパン粉を3回纏わせて作るため、

衣がサクサク系ではなく、カリッとした唐揚げの衣みたいな感じでした。

衣の中でいい具合に蒸された豚とカリッとした衣を食べる料理って感じですね。

味は特別感は無いが、老舗の昔からのとんかつ屋さんって感じでした（笑）

もう一つの特徴は普通の横切りから、更に縦にも切る十字切りです。

個人的にはまるで、一口カツの様にして頂けるので、大変食べやすく好きでした。

ご飯はガスで炊いているのかお米が最高の甘み、丁度良いかたさ、かおり、艶やかでで美味しかったです。とんかつにあう最高のご飯です。

豚汁は脂身ががっつり入ってコクがあって旨いんですよねぇ〜。
ネギもたくさん入っているからか、想像よりもすすすっと飲めてしまいます。

お新香に関しては定食にも少し付きますが、大好きなので単品注文しちゃいました（笑）

お新香を挟むことで、よりとんかつを美味しく食べれると思います。

感想

以上「とんき」 の紹介でした。

昭和14年創業になります。既に創業79年も経過されているんですね。
老舗だと認識しておりましたが、こうしてみたら凄いですね。

最近のブランド豚の低温調理に慣れてしまうと物足りなく感じてしまうけど、老舗におごる事なく良いサービスをして、変わらぬ味を伝えて人気を維持し続けているんだなと思いました。

これからもブログを通じて「好きなもの・興味があるもの」を発信していきたいと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございました。